domingo, 18 de noviembre de 2012

Pan para el fin de semana (18 Nov 2012)

Estos son los panes del fin de semana pasado.  Uno de molde, una hogaza, un bizcocho de manzana, un pan de semillas de masa madre y una barra.





Y estas fotos de abajo es la producción de este fin de semana. Una hogaza de masa madre y una barra al'ancienne o como se escriba y que es parecida a una chapata.



 

Estoy haciendo más pan porque en su mayoría es para mis padres y mi hermana, para que no tengan que comprar pan durante la semana.   Es que yo para mí no compro pan desde hace bastante tiempo y hace poco tuve que ir a comprarles pan y me enojé bastante al ver los "ingredientes" que tienen los panes de algunos sitios.  Así que a partir de ahora siempre que puedo hago pan y luego si hay de más lo congelan y ya tienen para toda la semana.

These are all loaves I've baked this past two weeks.  I am not eating more bread I am just baking more for my parents and sister, so they don't have to buy bread.  A couple of weeks back I was told to buy some bread for them and I cannot understand some of the "ingredients" some breads have.  So I have decided to make a bit more and they can freeze some for the week.

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